Rohstoffe

Es gibt soviel zu schmecken, man muß es nur finden.

Und wenn man es gefunden hat, muß man auch nichts anderes mehr hinzufügen.
Deswegen verwenden wir keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe und keine Geschmacksverstärker.
Es gilt jedem einzelnen Rohstoff den entsprechenden Stellenwert einzuräumen, somit seinen ursprünglichen Geschmack hervorzuheben.
Und dann schmeckt ein Produkt nicht einfach nur „lecker“, sondern besticht durch ausgeprägte Nuancen